肉末辣椒炒鸡蛋

食材

肉末、鸡蛋、青红线椒、生抽、蚝油、葱、姜。

步骤

1、热油划一下鸡蛋，盛出。

2、少许油炒香葱、姜，倒入肉末翻炒1分钟。

3、加点生抽、蚝油翻炒几下，倒入辣椒、鸡蛋少许油快速翻炒1分钟即可。

肉末辣椒炒鸡蛋，香辣爽口，有营养，超下饭。