热爱可迎万难

乳白的瓷器被锻造前是滩淤泥，

蝴蝶破茧前是丑陋的毛毛虫，

最初的样子如何，

不妨碍它万丈光芒的以后。

第一次要为“西单大悦城美食节”做展示花车，原本以为离梦想更近了一步。结果从供应商那收到的是白花花的钢板、粗笨的车身，让人不忍心看第二眼。

    无奈自己动手装潢车身，车架贴上云朵状的LOGO，车身缀上黑白色的“小气泡”，总算好了些。

这一天的生意特别好。

难看的花车、没优势的位置，却挡不住话梅卖的好。晚上不到8点，商品售罄， 销售额达到了创业以来最高销售记录。

“刚才‘金龟子’刘纯燕和她儿子来买话梅，就坐在咱家椅子上吃呢！”店员说。

梅老板没有抛弃那辆难看的花车，改了很多次，用自己手绘的各种海报去装饰。简单粗陋，或许，那就是你最初上路时的样子。

梅老板说：“创业就跟这梅子一样，永远都是先酸后甜，只是有太多人没忍过酸劲就吐了，而我做的就是一直忍到酸尽甜来

Catch .

简单的事用心做

　　2012年是中国团购业最红火的时候，梅老板拿出一款叫“梅花落”的花生，从选品到制作都亲力亲为，只为了寻到最满意配料和口感。

 终于找到了。

    这款梅花落在保证香酥口感的同时注重健康吃再多也不上火，全中国只有这一个工厂能做到，好产品总会有好销量。

    最高一天卖掉了2.5吨梅花落。

如此高的销量，高兴之后忧愁就来了。1万多位用户在等着第一时间吃上梅花落，当时团队的人数只有10人左右，这打包发货的工作量犹如一座大山。

    为了满意的用户体验，梅老板拉上了自己家人以及所有能拉上的同学、朋友、亲戚，没日没夜的打包分发，终于7天内将这一超大订单完成发货。

    一直到现在，这款花生依旧是槑玩槑了销售排行榜的TOP3产品。

    青梅是药用价值最高的水果，但不可以直接食用，必须经过再次加工。日本关于梅子的使用有很多，比如梅子酒、梅干、梅片。

    我们国家有这么多丰富的梅子却没有得到很好的利用实在遗憾。

    梅老板选了福建漳州诏安的青梅，因为日照时间长，气候温暖，冬无严寒，夏无酷暑，这里的青梅果肉饱满，皮薄核小，有机酸含量最高。

为了保证健康，种植的都是有机产品而且后期加工的梅片梅饼不含防腐剂。这样做成本一定会高，但值得。

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热爱可迎万难

     时间就这样走过了12年。

现在，槑玩槑了已经在全国开了45家店，过去一年的销售额2600w元左右，2020年牵手开域集团打通线上线下全渠道，拥有会员50W人。

北京大妞从爱吃梅子到建立以梅子、果干为主的体验式消费的综合品牌，变了的是身份，不变的是对梅子的喜爱。

热爱可迎万难。梅老板学习的目标是starbucks，像星巴克成为咖啡的代名词一样，让槑玩槑了成为梅的代名词。

2021.喜遇你，和我一起槑玩槑了。