stew ‖ 素享英语 一词三句

文/ Qi 小雨（煜兮）【原创】  {165/365}

『Vegan English， every word relates to vegetarian』

stewed vegetable

经典句子:  She prepared a hearty stew for dinner.  她为晚餐准备了丰盛的炖菜。

  stew

            [英] [stju:][美] [stu, stju]
            vt.& vi.炖，煨；闷热；担忧
            n.炖煮的菜肴；烦恼，焦虑
              复数：stewsa
    ·        第三人称单数：stews

词典例句
    1.  The stew must be boiled up before serving.
        炖肉必须煮熟才能上桌。
    2.    He ladled a bowl of stew for himself.   
    他给自己盛了一碗炖肉
  〖 Ladle： [英] [ˈleɪdl][美] [ˈledl:] n.长柄勺vt.（用勺）舀或盛很多（食物）；慷慨地施予 

stew ‖ 素享英语 一词三句

习惯用语 / 特殊用法

- in a (regular) stew   
        (俚语) 心乱如麻；着急；急躁；生气
- stew oneself                   
      极为忧虑，焦急
- stew in one’s own juice /grease      自作自受

词典例句

  1.Everybody went into a terrible stew about it.
                每人都为它着急。
  2. The bus has not come, and she is in a stew, for fear shewill be late.
            公共汽车还没来，她忧心如焚，生怕迟到。

Source: online dictionary

『一点闲聊』

炖菜  stew 这种厨艺还真是个即全球化又本地化的烹饪法, 试问哪个国家的菜系里没有 ‘炖’  这道菜呢？我想这应该是历史上最早的烹饪法之一吧。中国西安的半坡遗址已经为我们提供了人类煮东西的证明了。

Stew 这个词本身是个很普通的动词，但是它的特殊用法却很有趣，美味的炖菜炖汤，和人相连时却表达的是 ‘某人的焦虑’ 或是  ‘为某事焦虑’。仔细思量许久，想到中文一词 ‘煎熬’ 形容一个人处在困境，一些方言在用于动词时说‘熬煎’来形容一个人处在焦虑中，比如陕西话 。总之，又煎又熬，滋味一定不好受。

例句：他多年来忍受了极大的精神上的煎熬。（He has born intense moral suffering for many years. ）

从这个词义的演绎和延伸，对比两种语言的相似之处， 我们可以看到人类进化发展的某些共性，而这种共性恰是今天我们全球化进程的最原始的基础。

picture source: being.com

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素享英语 一词三句 首发公众号:

2019.07.07  再整理

素享英语 一词三句 首发公众号:Qi小雨工作室

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