健康|不要再控制卡路里减肥了

《减掉内脏脂肪》读书心得4

一首《燃烧你的卡路里》火遍大江南北，几乎上至七八十岁的老人，下至10来岁的小孩都知道减肥，一定要燃烧卡路里（也就是所谓的热量）。一直以来控制热量的摄取都被奉为最有效减肥手段，这个是源于西方，事实这种手段几乎很难见效，因为极端减少食物的摄取量，会导致严重的饥饿感，因为必须忍受饥饿感，所以很多人最多只坚持几周，甚至几个月就达到了极限。而且控制热量之后，人身体内的热量不足就会导致人精神状态不好，严重影响学习工作。

其实只要控制住的糖分，不管吃多少都不会胖，还能在很短的时间里瘦到标准体重，正如前文提到的那样，我从17年开始控糖后短短半年时间就瘦了10千克，恢复到和20岁时一样的体重57千克，直到现在也没有发生变化。

控糖饮食法因为只限制糖分的摄入，而对摄入热量没有限制，所以吃多少都没有关系，那些认为控糖导致头晕或者控糖太辛苦坚持不下来的人，大多是在控糖的同时也减少了热量的摄入.

控糖并不用控盐，控糖的同时还控盐的话，会使人感觉疲惫和倦怠，这一点必须注意.

如果为了减肥而控制热量的摄入，会导致肌肉和骨量减少是非常危险的，我们的身体会保证摄取热量与消耗热量的平衡，所以如果摄取的热量减少，身体会自动降低新陈代谢,从而减少热量的消耗，进入节能模式。但是这种节能模式会通过减少肌肉来保持摄取与消耗的平衡，身身体进入节能模式后，一旦不再限制热量的摄取，就会出现反弹，因为基础代谢降低了，而摄取的热量却增加了，当然会引发肥胖。

在肌肉减少的过程中，骨量也会随之减少，有出现骨质疏松症的危险，因此限制热量的摄取，不仅没有减脂的效果，反而还很危险。控糖而不控制热量的摄入，就不会出现肌肉减少，基础代谢下降，骨质疏松以体重反弹等问题。

控糖法是完全不需要控制热量的摄入的，以前我们也讲过人体热量的来源有三种蛋白质、脂肪、糖之中，糖是是最主要的能量来源，占60%左右。当然你也不需要刻意的多吃、猛吃，以补充蛋白质和脂肪，因为你以前的时候很可能摄入的热量是过量的。所以你只要不感觉十分饥饿，或者十分疲惫，就不需要刻意的增加食用蛋白质和脂肪的量，按照正常吃饭的量吃就行了。