包菜鸡蛋炒鸡肉

食材

包菜、鸡蛋、鸡胸肉、小米辣、蒜、生抽、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉。

步骤

1、包菜切块，鸡肉切片。

2、鸡肉加料酒、生抽、淀粉、胡椒粉，抓拌均匀，腌制一下。

3、鸡肉煎熟，热油滑一下鸡蛋。

4、热油炒香蒜、小米辣，倒入包菜翻炒。

5、倒入鸡蛋、鸡肉、生抽、蚝油、胡椒粉翻炒入味。