一个中年妇女的自白:我度过了两次职场危机
有人说:“有人的职业危机始于2020年,有人的职业危机始于35岁。”(摘自有奖征文|2020职场危机,你中了哪一个?)那假如一个35岁的人遇上2020年,是不是意味着要多经历一次职业危机?
没错,作为公元1985年生人的我 ,2020年35岁,真的经历了双重的职业危机,最困难的时候,外面明明春和景明,我的内心却犹如冰雪寒冬。所幸,我终于走出来了,开启了我事业的又一个春天。
01
2020年之初,一场疫情猝不及防地到来了,她让山河变色,荆楚大地率先受难,慢慢地,整个国家都面临疾病的威胁。
为了有效遏制疾病的蔓延,整个社会按下了暂停键,大多数行业停工停产,大多数人都宅在家中,人们用自己的行动支持抗疫。
也就是在这个暂停过程中,我收到了老板发来的短信:“同志们,公司经营不下去了,是我这个老板做得不好,没有带大家走上发家致富的道路。为表歉意,我愿意给大家一个月工资的补偿,也愿意给大家开离职证明等手续,祝愿大家前程似锦!”
说实在的,这个老板是个好老板,仁义、实在,可还是告诉我一个残酷的事实:我失业了!
作为一个35岁的中年人,加上丈夫,要奉养公公婆婆、老爸老妈四个老人,下面还有两个小孩要吃有营养的、要穿漂亮衣服、要上学、要上兴趣班,另外还有房贷、车贷,每天一睁眼就能看见无数的账单朝我飞过来。
说实话,疫情之前,依靠夫妻两人的工资,加上我比较灵活的投资能力,这些年下来,我们贷款买了两套房子、两部车子,还有一些存款,生活比上不足比下有余,基本小康。
现在,我失业了,意味着家里少了我的收入,而且是不可或缺的收入,感觉瞬间就像一座大山压在我本就不堪重负的肩膀上,让我喘不过气来。
02
丈夫知道这件事情后,陪着我一起叹了一宿的气,天亮的时候一骨碌地爬起来,有种破釜沉舟的意味:“没事,你不是一直想当全职妈妈嘛,这给你机会了,是不?等疫情过去,我再找找兼职,实在不行,咱们卖掉一套房子,偿还欠债。孩子们不行就保证吃穿,那些贵的培训班就别上了,总能过下去的!”
第二天,四位老人知道了我失业的事情,大家都安慰我,甚至拿出她们的积蓄给我,让我度过难关。我拼命地忍着眼中的泪水:“家里还有点存款,爸爸妈妈放心!”
……
可是我并不想当全职妇女,虽然我经常口头上说自己不想上班想回家当全职妈妈。一方面,因为我的孩子都长大了,一个在读初一,一个小学五年级,她们并不需要我时时陪伴。另一方面,我也不舍得我的丈夫一个人承担全部的生活压力,和他结婚十几年来,他还算是一个合格的丈夫,我心里是非常疼惜他的。再者,就是我的私心了。我更喜欢自己工作的感觉,我觉得有一份过得去的工作,能让我自己更自信,更有价值感,在家里地位更高些。(大家别喷我,我就是一个有私心的中年妇女,没啥见识。)
待业在家的日子里,我开始思考工作的事情。我已经35岁了,一般的单位招人都不会要我,因为年龄大了,意味着精力不是那么旺盛,心气不是那么高,意味着要承担家庭重任,意味着已经经过社会的打磨,知道一些社会规则,不是那么像刚走上社会的小年轻好管理。
剩下的,只能创业了。我左思右想,处处打听,终于确定了我要干的方向:健康的餐饮业。
03
是的,我想做一家“轻食”类的餐馆。
当前,由于生活水平提高了,物质空前增加,社会生活节奏加快,人们健康管理水平落后,肥胖问题是最大的问题。满街的健身房、美容减肥馆,琳琅满目的减肥产品,时刻刷屏的减肥广告,都在证明一个事实:人们愿意花钱去减肥,去变美。
新冠疫情的爆发,一定会让人们认识到健康的重要性。对于肥胖这个健康“杀手”,一定会投入更多的重视。像规划人生一样管理身材,日益成为一种趋势,人们一定愿意从饮食上来解决这个问题。
我把这个想法和丈夫谈了谈,他欣然同意,说了一句让我感动的话:“做你想做的事情,什么时候我都是你的退路!”
说干就干,我先是报了几个线上营养课,对瘦身有关的营养学有了基本的认识。同时,我还托各种朋友,不好意思地说,好多刚认识的,都被我问到了,了解登记正常、日常管理、商铺地段等各种问题。
知识准备足了,我又火热地开始选地方和招兵买马。在两三个月的考察之后,我终于选了一个写字楼密集的商业区,客户定位为比较高端的白领,因为这部分人很重视身材管理,意识上能接受,愿意花钱购买类似的服务。当然,我也组建了一只队伍,准备工作初步完成。
在完成前期装修、宣传等各项工作后,终于等来了我的城市宣布疫情防控解除。我的“YOYO轻食”小店终于开业了。
一开始,如我所料,我的“YOYO轻食”小店很受欢迎。几天下来,翻台率达500%,还要加上外卖,就更加多了。
可是,问题接踵而来。同行的眼红,他们想尽办法诋毁我,说我的餐食内含有减肥药,所以才能减肥,很多客户听信后开始质疑,政府部门也开始检查,无奈,我申请做了检测,将检测报告公示了,才让质疑的声音慢慢消失。
最大的问题还是来了。随着疫情再次反弹,我的店再一次减少了客源。这一次,虽然没有停工停产,可是很多人自发地不再吃外卖,不再上餐馆了。
我的店变得门可罗雀,外卖平台一天也只有几单,与前段时间形成鲜明的对比。
生意一不好,员工的士气就不振。更郁闷的是,房租水电员工工资一点都不能减少,还有我为了营业存了大量的原料和调料。看着那些生鲜一堆堆丢弃,我的心在滴血。
04
遇到大事,人们往往关注的是生死这个大问题,对于我这个小小餐饮店的老板,无人关心。我当时觉得自己就像一只蚂蚁,面对着一堆粮食,凭借自己的力量,只能“兴叹”。
挫败、失望齐齐袭上我的心头,生活的压力似乎更重了,深深地觉得自己对不起丈夫和孩子们,在某一个深夜,我坐在阳台上看着外面黑沉沉的天空,默默流泪了好久。
还是丈夫发现了我,他着急地擦着我的眼泪,不住地说:“没事,多少大店都关门了,何况你的小店!我不说了嘛,这个就是给你玩的,亏了就亏,别哭哈别哭…”
05
无论怎样,生活还是要继续。我忍痛暂停了营业,给员工放假,准备等疫情结束再营业。
就在我心灰意冷之际,一个女孩(之前老来我店里吃饭,熟了就加了微信)给我发微信:“姐,你店怎么关了呀?我挺喜欢你家的饭的,都是一套一套的,搭配得宜,吃完还没饥饿感!”
同样的,一个男士也给我发微信:“美女,你的店怎么了?挺好的,我的大肚腩都小了些,准备继续呢!”
……
很多加了我微信的顾客都问我关店的原因,我一一回复,说以后还会开。大家除了表示遗憾以外,也表示理解。
这时一个小美女的信息引起了我的兴趣“老板娘,我特别喜欢你家的零食,一小份一小份的,很适合馋嘴的人呀。你不开餐馆,可以卖零食吗?”
这句话瞬间让我醍醐灌顶。是的为了能达到“瘦身”的目的,我根据不同食物的营养,我和营养师设计了一个又一个套餐,同时针对大家爱吃下午茶或小零嘴的习惯,还单设了小份坚果、小份水果这样的零嘴。
不能让大家在餐馆吃,我可以让大家在家里吃啊!
我的劲头说来就来,我先了解怎么把食物冷链销售的问题,然后自己做了几份套餐,分别用快递发送给不同地方的朋友,请他们试试味道有没有变化。大家都反馈,如果一直冷链包装,收获后放在冷冻室里,想吃的时候放微波炉或者热水加热,味道一周不变。
同时,我也咨询了营养师和权威机构,都说这种方法不会影响食物的味道和营养。
经过我和我的团队紧锣密鼓的合作,我们终于开展了减肥餐的电商团队。生意真的很火爆,基本上,除了特别偏远的地区,我的减肥餐都可以配送到位。
我的生意在逐步走向正轨,我和团队在加速产品研发,准备丰富我们的产品,优化我们的服务。
疫情快结束了,我的“YOYO轻食”小店还是会开门的,这一次,我充满信心。
我喜欢一切美好的人和事物,所以我很希望我的顾客因为我的产品肥胖症状得到改善,保持健康。
就这样,依靠着我的丈夫、家人、朋友、顾客,当然,还有合作伙伴,我从冬天来到了春天。
人间岁月长,必然有严寒,也自然有温暖。