茶之源：茶的内涵

 “茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人”，陆羽首次把人的“品行”引入茶事之中，将茶的功能从药用、食用、饮用上升到人文精神的高度。自此人们寄情于茶，赋予茶丰富的人文精神。

“凡艺而不实，植而罕茂，法如种瓜”，讲的是茶的种植，意思是大凡种茶时，用移栽的方法种很少能生的茂盛，这是首次论及茶的不易移栽之性。

后人将茶的这种“不移”、“不迁”之性，投射到社会生活中，将茶引入婚姻之礼，用其“不迁”之性，来要求婚姻中的女性，形成了“三茶六礼”的婚姻习俗。