葱油鸡

2019-07-21  本文已影响0人  CHO家庭健康官教练标哥

材料:三黄鸡一只,小葱半斤以上,姜片

做法:鸡肚子里加盐抹匀,外面用针扎入味,抹盐,生抽老抽,按摩入味,腌制1小时

2、用小葱去白,在鸡上揉搓一会出味,鸡头放入腹中,帮小葱铺在锅中,放入鸡油,姜片,葡萄籽油少量,将鸡放入锅中,最小火至筷子可以插入即可

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