采桑果摘草莓

采桑果摘草莓，一时吃不完，怎么办？

阳春三月，江门本地的礼乐、杜阮都有草莓、桑葚的果园开放给市民们采摘。对于这两种果子，都是摘的时候嫌少，吃的时候嫌多，但又属于容易破损，不容易储存的水果。

对于吃不完的桑葚和草莓，可以泡酒，晒干，也可以把它们做成酱。

用麦芽糖或者用老冰糖熬。用老冰糖糖份低一点，熬制时间需要加长。先用大火熬开，再用小火熬制。

熬好的桑葚酱和草莓酱就这样干吃、冲水喝、当酱料涂面包都可以的。