元气满满的健康低卡早餐，新手成功率100%！

早安

2018年就要过去了，我的燕麦刚吃完一桶，还剩下一大桶（为自己的冲动购物感到头痛）。

今日份

低卡南瓜燕麦饼&牛奶鸡蛋羹

昨晚烤的燕麦饼，趁热吃了三块，又香又软。

做法真的超级无敌简单，不算蒸南瓜和烤饼干的时间，我总共也就花了十来分钟做吧。把蒸好的南瓜压成泥，期间趁热加入适量白砂糖和黄油，倒入即食燕麦片，少量分次地加入牛奶，搅拌均匀，揉成面团。有人在这一步还会加一些糯米粉，成品会更软糯，但是想要更健康的话还是选择全部都用燕麦吧（别说你不是为了消耗燕麦→→）。然后给烤盘铺上油纸，把面团分成大小合适的剂子，按压成圆饼，表面撒上芝麻。180度烤了30分钟。

家里没烤箱，用平底锅加一小块黄油煎也会很棒。很多时候，大家都觉得减肥就是黄油不能吃、全脂奶不能喝、吃肉也不敢，其实我觉得完全取决于摄入量吧。那么多好吃的东西被放弃，实在太可惜了吧，控制好量根本没有任何问题的。如果用平底锅煎饼的话，在拌南瓜泥那一步我觉得就可以不用加黄油，直接用黄油煎饼就ok了。

早上剩下的五块燕麦饼，重新烤了10分钟，比昨天更干了一些，我还是喜欢吃刚出炉软软的那种。

口感嫩滑的牛奶鸡蛋羹  

今天吃牛奶鸡蛋羹的时候，想起多年以前，我还在上小学，那时酷爱喝旺仔牛奶。放寒假在家自己弄吃的，突发奇想用微波炉蒸了旺仔牛奶版的鸡蛋羹，最后成品那叫一个香！真的无敌巨好吃啊！今天的蒸蛋我就觉得始终无法超越从前，大家一定尝试一下旺仔牛奶的版本！

说起来我后来渐渐很少喝旺仔的原因…其实是出于长大后一种莫名羞耻感，觉得那应该是属于小朋友的。但我的内心依然是爱它的啊！小朋友的饮料真的都好好喝啊！！人到中年...如今已经不会有这种不成熟的想法了，所以，想吃想喝的就尽情去吧哈哈哈！