双休日，多出来的一天假

连续两周，星期六都下雨。

这个周六，本来是要加班的，缘由么，杭州亚运会开幕。

这和我们苏州啥搭界？我们这种单位就是这样，但凡有点啥活动，都要进入搭界状态。万幸的是，部门领导开恩，我们不用加班，好比多出来了一天假！

正好两个孩子出去玩了，这多出来的一天假不能浪费，正好去看看老人，陪婆婆吃顿饭。

先去吴江宾馆门口的卤菜店，要去消费奖券，买点好菜与父母一起分享喜悦。 

谁知，服务员看了这个奖券讲：这里不好用的，这个是到宾馆去领大礼包的。

腰细了，就是那种年货大礼包？那我这三千块奖券要领多少大礼包啊！

一盒爊鹅，一盒鸡爪一盒鸭翅，一共115。来都来了，难道不买？如果可以用券，还要多买些。

坐在车上，马上在颁奖群里发了一条消息，提醒小伙伴们奖券不可买熟菜，以免和我一样白跑。

没想到的是，不到5分钟，宾馆方就在群里回复，说这个券可以用，培训不到位，请多包涵。并且补充说明，宾馆范围内的餐饮、客房、熟菜店都可通用。

这个办事效率，我喜欢！这个处理后果，我更喜欢！

队友感叹：你又做了第一个吃螃蟹的人哇！第一个去用劵，第一个发现问题，还要在群里问。这种话，也就你敢问，别人肯定不好意思。

我讲：所以我是秘书长啊！再讲，如果是别人发现了问题，肯定还是找我咨询，最后也肯定还是我去问。

爊鹅给父母。鸡脚、鹅翅给婆婆。加上小姑，一家四口，居然八个菜！

家里的柿子熟了，婆婆知道我最喜欢这棵柿子树，特意留着熟了的柿子等我去摘。

星期天，依然是阴雨绵绵。队友加班，我和两个孩子三个人，还是做了六个菜。

一早队友去上班之前，先去菜场买好小菜。他早起买菜，我早起烧菜。开工早，10点半就全烧好了。

毛豆子烧鸡、青菜汤、红烧罗沼虾，都是孩子们爱吃的家常菜，也是餐桌上的常客。今天做了一只稀客菜，虎皮鸡蛋烧大排。

一般我不做红烧肉，红烧大排这种菜，因为这种都是食堂主打菜。

女婿单位发的中秋节礼，居然是一包八样各种猪肉， 征求孩子们的意见，先烧个大排。

一盒大排只有五片，真不够烧一锅的，加几个鸡蛋凑数。反正是星期天，有空做点功夫菜，干脆，就做个虎皮蛋。

所谓的“虎皮”，是把鸡蛋煮熟剥去壳，在油锅中炸到表皮起皱金黄，看起来像老虎皮。

油炸鸡蛋很危险，鸡蛋会在油锅里会爆裂，要控制好火候，翻炒的时候更注意用锅盖遮挡，制作过程惊心动魄的，还好，有惊无险。大排为了口感细嫩入味，要在正反两面敲松。家常菜要做好，一点也不家常。

这道菜上桌的时候，特意推荐女儿尝尝。

女儿看了一眼就说：红烧大排这种是食堂菜！我一看就不要吃！

女婿捧场，一下子就是两个蛋两块肉。所以我就愿意做饭给女婿吃。