简友广场想法

学做烤箱版署条

2020-05-05  本文已影响0人  薇薇安9

    很喜欢吃肯德基里的炸署条,想想为什么不自己Dly一下做一个家常版的烤署条呢?

      说干就干找来2个个大匀称的土豆,削好土豆,把土豆切成厚薄长短致的土豆条,然后放到水里把淀粉冲洗净,来回冲了几次水水变清了便把土豆条放到水里煮,煮的时候及时观察土豆变化,不需要把土豆煮熟,只煮成七分熟,便可以捞出来晾干,等土豆水分晾干便开始准备放到烤箱里!

      烤箱烤多长时间好呢?一时不好确定,那就先烤十分钟看看怎么样,嗞嗞……土豆条在烤箱里发出响声,土豆条形体也一点点发生变化,滴咚……十分钟到了,土豆条上面沒有什么变化,翻看底下结了浅黄的痂,尝了尝土豆条是烤熟了,但是缺乏署条的脆感还是比较的绵软。

        那就再烤十分钟吧!土豆条在烤箱里一点点结黄痂,慢慢接进成品,从烤箱窗口的缝隙里飘出署条的香味!时间到了一盘香喷喷的烤署条完美再现!

      拿上小碟挤上番茄沙司,烤好的署条配番茄沙司入口香甜口感爽脆,堪称完美!

      生活的乐趣其实很简单,从生活中的点滴小事中体味成功的小喜悦小确幸。

 

   

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