人间烟火
2018-12-14 本文已影响47人
玘十五
我是个标榜不进厨房的人,
我和我爸,我妈,我弟在家,都是他们做饭。
以至于某次起床炒了个饭被我弟看到了惊呼;你竟然会炒饭?你放下放下,我来我来!
但其实,一到天冷,我还是挺喜欢厨房的。
一个人在家,不慌不忙,利用家里还有的食材
随便什么、一锅乱炖,就是我厨艺的巅峰了
不谈厨艺的话,我最喜欢煮饺子了。
大大小小的饺子顶着圆溜溜的肚皮,在水中上下翻滚、嬉戏,随着锅中白浪渐渐变成晶莹剔透如水晶般的模样,仿佛在温泉中泡软了身子,惬意地躺在水中。
滚上三滚,皮薄肉厚的饺子们排队进碗,再配上醋、生抽、香油等调料,蘸一蘸,一口咬下去水晶皮Q弹有韧性,馅料风味十足,一口就获得了满满的满足感。
每到这个时候,感受厨房暖暖的烟火,吃着碗里美味的饺子,都觉得这是岁月静好的模样吧。
人间烟火