无法抵挡的爆浆,超好吃的黑巧克力软心黄油蛋糕
2019-01-10 本文已影响9人
链焙
每个人,都像大海的潮水一样,潮起潮落,有涨有跌,也许是我们的欲望被现实的社会给无限放大,追寻自己想要的东西,常常会有求而不得的遗憾与无奈。不开心的时候,来块香甜的巧克力蛋糕吧!美食能让人快乐。
细腻的巧克力糕体包裹着缓慢流出的浓香巧克力液,舌尖开启隆重又甜蜜的盛宴,这是一场无人能抵挡的美味。
黑巧克力软心黄油蛋糕
黑巧克力..................100克
黄油.........................75克
鸡蛋.......................120克
细砂糖......................50克
低筋面粉...................50克
朗姆酒...................15毫升
糖粉........................15克
操作步骤
步骤1
黑巧克力、黄油隔水融化后搅匀。
步骤2
鸡蛋放入搅拌桶,加入细砂糖,搅打均匀至蛋液起泡即可。
步骤3
将蛋液加入到巧克力黄油中搅拌均匀,加入朗姆酒搅拌均匀。
步骤4
再将低筋面粉过筛加入,拌匀即成蛋糕糊。
步骤5
将蛋糕糊装入烤模七八分满,入烤箱中层200℃,烘烤10-15分钟,出炉稍凉在表面撒上糖粉。