中华文学

美食十__南瓜饼

2021-01-10  本文已影响0人  心随云动的感觉

昨天的豆馅十分成功,熬了将近4个小时,粘粘糯糯,很可口。早早蒸好了一块儿南瓜,用它和糯米面和在一起,颜色很漂亮。

取南瓜面做成了一个小剂子, 放手里按压成一个小饼,把一勺豆馅放进去,两手把面往中间一团一团像包团子一样,包成一个小团团,然后再压扁,这样就成功了。放油锅里一炸就成个炸糕,味道不错呀。还可以把它放锅里蒸一下,就成了粘豆包,第一次做算是初战告捷,给自己点个赞吧。

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