简摘17乡土故事人间烟火

老娘的一碗臊子面

2017-12-17  本文已影响209人  就爱嗑瓜子
流浪的人在外想念你,亲爱的妈妈;
流浪的脚步走遍天涯,没有一个家。
冬天的风啊夹着雪花,把我的泪吹下。
老娘的一碗臊子面

当我独自流浪北京街头,听着这首陈星的《流浪歌》,北京的冬天也似乎很应景地刮着风下着雪。

辞了工作的我,怀揣着六百块钱,背着两个蛇皮袋子,就这样来北京投奔我的表舅。

从北京西站下了火车,阴沉沉的天就飘起了雪花,想着老家咸阳这几天是不是也要下雪。

冬天了,我总是想着老娘的那碗臊子面,想起那碗热气腾腾的羊肉臊子面,它盛满了老娘对她这个,一年四季不着家儿子的全部的期盼。

是啊,从小心比天高的我,从没有想过自己要在地里刨食,不想当农民,其实这是我们这代年轻人共同的理想。

为了这个所谓的理想,我是爬几个山头,走二十几里山路来回,不管刮风下雨,成为为数不多的几个坚持小学毕业,而且考上初中的农村娃。

初中在镇上,我开始了离家住宿的生活。13岁的我瘦弱矮小,每周末跟着同村初二的学生,背着粮食和干菜走四十多里山路去学校。

冬天西北的黄土高原,凛冽的西北风吹在脸上像后娘抽在脸上的大耳光子,让我们敢怒不敢言,不能流泪,因为那样那就不是打耳光了,是小刀剌脸了!

我们翻过一座又一座山,仍是满眼的荒凉,我们总是顺着山沟走,这样又避风,山洪冲沟天然的路也好走。

每次来回,我们都变成一个土人,回家到校第一件事就是拍土,感觉每次身上都能拍下半斤土,以后有朋友问我们那儿的特产,我就会告诉他,我们那里盛产黄土,正宗的黄土高原的黄土。

我们的学校是方圆百里唯一的中学,能来这里上学的都是各个小学里尖子生,我们那时大概家里都穷吧!无论男女都穿着带补丁的衣服,吃着家里带来的杂粮和干菜,大家都是憋着一股劲努力学习。

因为是住校,我们班的男生分别住在两间宿舍,每个宿舍住十几个人,我记得和我关系特别好的四个同学都喜欢吃我老娘做的羊肉臊子面。

是啊,羊肉臊子面是过年,或者家里来了贵客才会做的,多年以后老同学见面,他们吃过了山珍海味,还对我老娘的那碗羊肉臊子面念念不忘。

初中三年眨眼即逝,我们中的一部分人考到了县里的高中,我和另一部分人考取了中专,当然还有少数人名落孙山。

那个年代,考上中专对于一个农村娃来说就是跳出龙门,上学是公费,农村户口变成了城市户口,可是要吃商品粮的,最关键的是毕业以后国家分配工作,有了铁饭碗。

我考上中专的消息在我们的小村庄不胫而走,乡亲们都到我家道贺,老爹和老娘商量是要摆几桌,邀请亲朋好友和乡亲们好好庆贺一下。

虽然家里穷,可是请乡亲们吃碗羊肉臊子面还能承受,不知道老爹怎么从邻村买来的羊,请人宰杀,有羊汤羊骨当然还有管够的羊肉臊子面,我们这里吃臊子面,面吃完臊子汤要留下再去盛面,最后才把汤喝了。

我的同窗四个好友也被邀请来,我们都处在半大小子吃死老子的年纪,这四个家伙每个人都吃了三老碗臊子面,农村的老碗直径有成年人一个半手掌那么大!

这四个家伙每次和我相聚,酒后总是要一小碗羊肉臊子面,可是吃不出当年的味道了!

每每说起老娘的羊肉臊子面,他们四个人里最爱吃的胖子,总是砸吧嘴说,二妈(我们那干妈也叫二妈,他们认我老娘为干妈)那个臊子汤简直绝了。

红红的辣油,飘浮在碎丁羊肉和青萝卜还有沙洋芋(我们把土豆叫洋芋)咕嘟起伏的羊汤上面,远远的羊肉的香气四溢,搅动着饥饿的人们的味觉和嗅觉,同时他们咕咕作响得胃牵引着他们来到锅灶前。

是啊,在哪个吃不饱的年月,能吃一碗肉面,那是多么幸福的一件事啊!没有挨过饿的人是体会不到那种滋味的。

似乎这么隆重的吃面,远远比我考上中专给乡亲留下的记忆更长久,为了这碗面,老爹老娘欠下了不少外债,直到我中专毕业才还完。

我毕业以后,被分配到县城的建筑公司当技术员,可是好景不长,建筑公司连年亏损,最后被人承包了,人员分流时,我选择了买断,我把买断的大部分钱留给了老爹,开始我文章开始时所说的流浪生活。

这些年,跟着表舅从小包工头干起,随着中国城镇化建设的步伐,我们紧随建设的脚步,逐渐我们成立了自己的公司,我也不再是当年那个大雪纷飞,徘徊在北京街头的流浪汉。

可是,不管我走到哪里去,我都不会忘记老娘的那碗羊肉臊子面,因为那碗面寄托了我太多的期望,我只是想有一天,我能让我的老爹老娘天天都能吃上一碗羊肉臊子面。

可是,我再也吃不到老娘做的那碗羊肉臊子面了!我再也回不到,老娘看着我埋头吃面的那一刻了!


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