雨水

1

初春的太阳，烤得脸干巴巴的，烤得头发热烘烘的，我不得不转过身去，背对着它择菜。

我择的是荠菜，一大筐，老家的一个小兄弟一早送来的。

喜欢吃野菜，倒不全是为其味。总觉得它们聚集了天地间的灵气，吸取了日月的精华，有大自然的气息。

2

荠菜择好，淘洗好，放在院子里控水。

怕麻雀觅食弄脏了荠菜，回屋抓了一把小米，撒在栅栏外的樱树下。

可是，这些麻雀啊，三三两两的仍然在院子里蹦哒，扑棱，它们不肯到樱树下去。

我只好把荠菜筐端进屋里。

3

无事闲煮茶，蜂蜜柚子茶。

用温水加盐清洗柚子皮，细细地切丝，再用清水浸泡。

冰糖水先煮柚子皮丝，等到煮透明了再煮柚子肉。剩下的就交给时间慢慢熬制，只时不时的搅拌一下就好。

不能心急，慢慢煮。

煮好的柚子茶等凉透了加上蜂蜜，装进密封的玻璃瓶里，放进冰箱冷藏。

什么时候想喝了，一杯温水，泡上一勺，喝一口，酸酸甜甜。还有那个清香啊，瞬间浸透了五脏六腑。

4

洗好的荠菜，蘸酱，生吃。

洁白的盘子，码放着绿莹莹的荠菜。

没有了六必居的酱，欣和葱伴侣甜面酱也不错。

尝了一口，荠菜的香和酱味的甜一起在口中弥漫，那是清新的春天的味道。

孩子们都不吃。一饭一菜，有时候也是有一些说不清道不明的审美和情趣含在里面的，你们这些小孩儿，哪里懂哦。

5

翻手机，才知道今天已到了雨水节气了。

有人发朋友圈：二月十八日，正月初七，雨水，东风解冻，冰雪消融。

还有人发照片，在公园里放风筝的，在田地里挖野菜的，河边垂钓的，赏花的，孩子在野地里撒欢儿的······

是啊，想这世间，念着春光的，又何止我一人。