枸杞多糖

单糖还是多糖

2021-07-30  本文已影响0人  红云梦泽

碳水化合物由很长的糖链基团组成

糖链长度较短的是单糖,较长的是多糖

糖链长度决定某一种糖在机体中的吸收率和引起血糖的上升幅度水平

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