莲藕肉丸

莲藕肉丸，Q弹味美。

食材

莲藕、肉末、葱、姜、生抽、蚝油。

步骤

1、莲藕，胡萝卜剁碎。

2、加入肉末、葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、面粉、鸡蛋，搅拌均匀。

3、油七成热，下锅炸至金黄即可。