面团变身记

❤️ 昨晚上一句闲话，勾起了小子油条的念想。

临睡前和面静置，只能第二天的早餐变身。

不出预料，面醒发的很好，步骤不复杂，过程很有趣，油锅里的翻滚，膨大，由乳白~变嫩黄~变金黄，外酥里嫩，几分钟之内就变成嘴边的美食。

搭配油条的粥是前几日偶然做了一次香菜、鸡蛋、火腿、皮蛋粥，一直念叨着再喝，索性一块满足他。情商还算不低的小子，边吃边喝边表扬:嗯~好吃~妈妈做的什么都好吃。

超长假期，听的最多的一句话~太好吃了、撑死了。这也是对妈妈厨艺的最高奖赏。

家有馋嘴小儿，我不认可的鸡翅、薯条、各种煎炸制品，偶尔也会满足他，一个富足的童年，应该爱、陪伴、美食共存  。

                                    2020/3/11