论吃

从粗陋到精细，从随意到讲究，随意是无拘无束的姿态，讲究是原汁原味的初心。

吃是亘古不变的主题，社会的日新月异，食物的琳琅满目，人们已经从吃饱逐渐上升到吃好，吃的健康。

儿时各种各样的传统美食小吃渐渐没落，不是因为味道不好，更不是因为人们厌恶，而是随着机械化的进步，手工小吃已经被逐渐淡忘。

生活节奏紧凑，年轻人生活压力巨大，每个人都为生活奔波，被生活而累。没有人愿意将好不容易挤出来的闲暇时间用在制作食物上。

各种各样的快餐应运而生，层出不穷跑腿数不胜数，人类保留着品尝美食的嘴巴，却扼杀了烹饪美食的双手。

食物的制作需要被传承，但是由于现在年轻人越来越懒惰，内心充满了恐惧和焦虑，把双手始终束缚，眼睁睁看着古老而味美食物从身边悄悄流逝。

这是一种悲哀，更是一种无奈！

手工制作需要被拯救，可是人类仍旧沉浸在执迷不悟中，他们信任机械，适应机械，把藏在心底的味道狠心摒弃。