辰颐物语:戒不掉你的甜蜜,我的小甜甜
2019-04-26 本文已影响3人
Jamesljb
越南甜心芒真是一种“毒药”
迷惑了千万少女的心
越南甜心芒是著名的热带水果”
素有“热带果王”之誉,因其果肉细腻
风味独特,营养丰富,深受人们喜爱
越南甜心芒自身的地理优势,
阳光滋养,土地肥沃,充足日照,
加上传统的种植方式,
使得这里每一个甜心芒都个头大、皮薄,果肉厚、汁水多。
甜心芒即便生吃也不会感觉到酸味。
未全熟的甜心芒果皮呈青绿色,
果肉的颜色比一般的芒果浅,是奶黄色的。
切开可闻到淡淡的蜜香,
让你尝到真正的嘎嘣脆甜,脆甜爽口、肉质厚实,实在是饭后茶点的良配。
营养价值
甜心芒的营养价值同样极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。
甜心芒甜度高,芒果香很浓,
芒果果肉除了芒果特有的甜蜜滋味外,
入口果肉没有一丝纤维,
细腻滑嫩的果肉直接涌入口中,
满口都是阳光的气息,
仅是想到那种感觉,就让人心生欢喜。
芒果采摘是8分熟采摘的,
自己催熟后,判断生熟就是“捏,
硬”就是生,“软”就是熟。
芒果催熟过程中,网兜要拿掉,不然会捂烂的!
收到后,放原先那个箱子就可以,白天放阳台晒太阳,晚上可以放香蕉苹果进去,密封箱子。
芒果酸野做法:
1、青芒果冲洗干净,再用盐搓洗干净,然后用盐水浸泡半个小时去掉多余水份。捞出来,擦干,切块,放进保鲜盒里。
2、往芒果里撒上适量食盐、盖上保鲜盒盖子,摇晃使盐均匀,腌制十五分钟。
3、往芒果里倒进白醋,糖和辣椒粉,再次盖上盖子,摇晃均匀即可食用。