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美食第二讲—焦糖布丁

2017-06-03  本文已影响44人  青柠YoonA

今天给大家介绍一个甜品,他的名字叫焦糖布丁。 这道甜品,最近两个星期我至少做了七八次。现在我就剩一句话要说:焦糖布丁,正在热恋的人,不要错过;憧憬恋爱的人,不要错过;经历过爱情历练的人,也不要错过。      抛开这些特酸的话,其实我想说的是:这道甜品,嘴馋的人,不要错过!


用料 焦糖的原料细砂糖 45g热水 30g布丁的原料牛奶 460g淡奶油 40g细砂糖 120g(我减到6~70g~)香草豆荚 1/5枝(可换成少量的香草精油)全蛋 150g蛋黄 42g

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