大疫情 小日子

面对疫情，我只能做自己能做的

2020年的二月，新型冠状病毒肺炎疫情一直持续不减，开工 复工、开学都往后延期，一直到月底，还将继续。

作为一名老家是湖北武汉新洲人，虽然自己和家人都在深圳，但每天看到手机弹出的关于湖北地区确诊疑似等病例数据，感觉真揪心，幸运的是老家的亲戚朋友都还要好，身边的湖北籍朋友回老家的也关切的问候了，也都还好，心里挺安慰的。

在这个时刻，每天呆在家里，即有一些焦虑，也觉得是一个很好的陪伴和学习的时间。这么长的时间里能做点什么呢？每天过得很快，不能浪费呀！

看到很多朋友圈做美食，特别是包子馒头面食之类，自己一直与面粉做的食品不擅长，因此想着来多尝试，实践操作操作，学个手艺，让家人以后能吃上自己家做的包子馒头油条。

还记得从小时候家里种麦子，收割之后打出的新面粉，妈妈都会用来做油粑粑，那是一种极其简单，把面活的稀稀的，放些葱花和盐，放在油锅里炸出来就可以吃，很香很松软。现在的早餐摊看到有卖，叫油馍馍，比起来还是妈妈做的好吃。

说起做馒头，还记得妈妈也做过几次，用老面发酵，但最终做出来了还是没发起来，有点硬，我们老家那地方大部分人还是不太擅长做这些。

再就是和面包饺子，儿时我们叫包包面，妈妈擀一大张面皮，再切成四方小块，包上野菜馅料，一个人要吃好几碗。

出来工作后，外面看多了，突发奇想，在擀好的面皮上用杯盖子按压，抠成一个一个小圆圆的面皮，然后包上馅料，就是饺子了。

儿时的记忆是最温馨的，现在妈妈的手艺，除了湖北菜，面食也有很大进步了。

说干就干，买了面粉，看了几个视频，跃跃欲试，还记得正月十二，老公还在家，和面做了一次饺子，投入热情、爱心和足够的时间，这次的活面做出的饺子皮吃起来特别的劲道，我做油泼辣子，配上干捞饺子，打破以往，一致反馈，好吃好吃！

接下来，隔两天做馒头，烧卖，油条 薯条 包子，换着花样来，每一样第一次做出来都只能说70分，一点小得意，但也很多可改进的地方，立马想到如何去调整，并每次还写200字左右的心得感受发圈，获得很多朋友共鸣。

在后面第二次做的时候，有进步有提高，慢慢有种小小的成就感，感觉学会一种技术挺有意思的。

一直以来，看书是比较慢的，这次每天早起看上半个小时以上的书，在朋友的邀请下，也参加过两次线上读书分享会。

看到有很多分享者做得很漂亮的PPT或者思维导图，挺美的，接着我也是这么去做了。

ppt和思维导图平时虽然也做，但这次做得很认真，熟能生巧吧，相信在不断练习中越来越得心应手。

分享是最大的成长，读书分享，是一个很好提炼精华的学习方法，自己也在刻意练习，对我来说是一个突破，希望能养成一种习惯，高效学习，学而不忘。

健身，和阅读一样，是一辈子的事，春节期间一直持续每天坚持运动，有偏向动态的，也有瑜伽偏静的，强度适中，能达到运动效果。

坚持率85%，健身要按年算，把它培养兴趣持续的做下去。

每天对着娃，是亲子沟通最好的方式，但要更多耐心，爱心和用心，高质量的陪伴。

这个假期不平凡，全国人民一起抗战疫情，相比，在一线的医护工作人员，我们在家配合抗疫也是非常幸运和幸福。

与其焦躁 迷茫，不如过好每一天，用心去对待每一天，付出的，总会有记录，在未来某一天，反馈给你。

希望疫情早点过去，能尽快恢复往常，早点复工，复产，让生活走上正轨。

最后来一张照片，送给大家！