吃碗焖肉面（君子蘭花语之1256）

文/分湖芝蘭（贝儿由里）

2023年3月9日 周四 晴 13～25度

      昨天是三八妇女节，妹妹和她的同事中午一起去盛家厍吃面。盛家厍在镇的东门，现在新建的景点向南延伸至笠泽路，她从单位步行到盛家厍不远。盛家厍在前不久新开了一家面馆，妹妹带同事去新开的面馆去尝尝这家店的味道。晚上她告诉我，她们选了店里的招牌焖肉面，味道很好。我说，就是那协·顺·兴面馆吧，我听说过。

      先生和我都喜欢吃面，于是我们倆决定今天中午也去盛家厍那里的新开面馆看看。

      今天的阳光比昨天明媚，上午把女儿房间里的被套洗一下，把内胆晒它个香喷喷。

      早上做好马兰头塌饼，给琳拿几个。中午去外面午餐时帮妹妹带四个塌饼，然而去盛家厍，车子停在盛家厍南面的马路对面。面馆在廊桥的东边，一路走去，饮食店一家连着一家，突然听的有人在向我们打招呼，定神一看原来是我们的邻居，也是我的同事，她和他的先生坐在面店门外的餐桌旁等着吃面，她说，省得自己做饭菜了，到外面吃点。我们说去那边看看。她告诉我们那店里的过客太多，要排队等的。我们权当出来看看盛家厍，去廊桥对面逛逛。下桥右边就看到协·顺兴面馆，从廊下绕到面馆的东边，找到了店门，踏进店堂，左边是售票处，售票员看到我们进去对我们说现在没有座位了，要等顾客吃好让出空位。等就等吧，先生就向店里看了一下，看到有一张桌子的顾客已经吃的差不多了，他就站在桌子旁边等待，我去点菜。焖肉面是这家面馆的招牌面，先生说来一碗焖肉面尝一下，我点了一碗阳春面，再点了一小碟青菜和两个荷包蛋。我们坐下来吃面的时候，来了一大批老阿姨，听他们说话的口音是西横头人，看起来他们是到盛家厍来旅游的，在售票桌旁边看着墙上的价格牌，叽叽喳喳说个不停，都在挑自己喜欢吃的美食。

      只有这个面馆的生意兴隆，其他店里都没有什么顾客，据说这个面馆是公家开的。

      我问先生这个焖肉面好吃不好吃？他说好吃格。我吃的阳春面没有什么味道，我觉得没有我自己下的面好吃。唯一的特点就是他们的面条制作的好，很细的那种金丝面，下面条的师傅厨艺很好，面下得不糊，吃口很爽。总算也到此来过。

      完成午餐，两人一起在盛家厍逛一圈，先生帮我拍几张照片，作个留念。

      从盛家厍兜一圈，只有这个面馆生意兴隆，其他的饮食店顾客不多，据说这面馆是公家开的，想来食料比较好。