做生意

转栏名—成败乐一笑(黎智英)

2017-10-04  本文已影响30人  e676585fd3de
转栏名—成败乐一笑(黎智英)

《壹周刊》转手,《事实与偏见》用了二十多年未断过稿,今天开始不能再用。也是时间了吧,人老到懵懂还有啥偏见,都模模糊糊了,可窥全豹看到的,也只会是偏见。二十多年像颗遥远的星星,写了二十多年,窗外几颗大树,每年开花灿烂的紫荆花大树也不在了。以前坐在大台写,现在用手机坐在沙发椅上写,不变的是仍然想写下去。

最初我只写一页几百字,后来两版二千字开始写到气咳。最搞笑是丁雄泉画画,叫我写诗,我说不。他说,你就当在别人面前脱光裤子,你敢吗?因此我脱了裤子写了一年多诗配他每期的画。搞笑就这样搞了二十多年,继续搞笑。

用什么栏目?窗外暮色云光,一群白鸽渐渐飞远,天际渐远,人生有尽,我想不如用《成败乐一笑》。反正我写做生意的文章多,到底我是个彻头彻尾的生意人。一切来自做生意,一切学自做生意。做生意不是捕鱼作业,是与鱼为谋,须知鱼苦乐。

看见一些非常优秀年轻富二代,未起步就被钱财跘着脚,不好好做个人,傻傻的去做“有钱仔”。要做有钱仔就去花钱好了,不要做事,做事是先做好一个人,做扎实的一个人,以饥渴的心投进去,相信:What given gives. If not given you just seem to be.想着的不是成功,是付出。付出,便成功了。看见一些富二代,牛津剑桥哈佛等高材生,聪明又肯做,但就是没把自己放下去。只想怎样去赚钱。工作是一种生意,在他们是做着生意不是在工作。真正的工作是把自己放下去的。与工作纠缠,如大蛇缠身,纠缠不放,怎会不知怎样做?

他们说谁都没教我该做些什么。不,投身放下去,工作自然会教你。没有人可教你做生意,因为没有人会懂得你的生意。生意不是理论,是活如灵猴,你裸心放下,与生意互动,生意自然教你怎样做。做生意的智慧是生意成败中学来,不是高人指点,而且,指点的高人多数是老点。

富二代的财富让他轻易创业,但创业不仅是资本,最重要是 animal spirit,更难的是 animal hunger。他们没有危机意识,没兽性的饥渴。一切来得太容易,事情在举手投足中做到。都在意料中,太容易了。但是,岸上观鱼,又焉知鱼苦乐?岸上观鱼没感觉,没感觉的生意只是理论,不是生意,生意是活生生,是知水中鱼苦乐,是跳进河里得知鱼苦乐,活在其中。这才叫生意。

做生意 you can't seem to be。你要来真的,如广东人说是嚟真的。你来真的,别人看在眼里也来真的,真实在眼前,生意自然会教晓你该怎样做。做生意不难,难就难在从生意的起伏,阵喜阵痛的反复中学懂做人,难就难在这甘心的投入。做生意是同现实对话,对话愈亲切,你生意的触觉愈灵敏,你的互动造成的生意结果,构成第二个反应,周而复始,良性循环。你愈放自己下去,你与生意互动愈流畅,但是,你必须投进浊河,勇敢后,你便如鱼得水,全情无悔投下,才叫乐!

地产生意扭曲了许多人对做生意的认知概念,认为生意就应该像地产一样,跷住手就赚到盆满钵满。不,地产不是做生意,是在收“租”。过去几十年中国开放,来香港买香港制度好处的人和钱涌入。他们要的不仅是个住所,买的还有安全和安心。我们的法治,社会制度的安全,医疗饮食住的安心,对他们大陆有钱人是很大的价值,用钱买楼时一并买下来了。这些制度的优势 institutional value,是社会共同的资源,大陆人来买楼居住便享受到,这共同的资源成了地产商多赚的“租”,也是特权。你有钱便可买楼,这特权是自由买卖,也没什么不对。这是制度和过去几十年需求不断飙升,一面倒的地产需求扭曲了香港经济,有限的地方,大陆愿意高价收买的香港良好制度好处的人又多,我们共同的财富,都给地产商这一小撮人享用了。不过,这不是谁的错,也没有更好的办法,但地产只是收“租”的生意,不是做生意的生意却是事实。收租和做生意的创造是两回事,经济效益哪个好我不理,最少观感上,地产商是群吸纳“特权”的奶嘴,其他生意是创造,为社会供应“牛奶与蜜糖”源头。

太多年轻人未 give就想 take,他们不知道 take是永远的未知数。没有人会知道结果!只有 give我们可控制。虽然不知会得多少,我们却知道,得着我们只能从 give中求。What given gives. If not given you just seem to be.我们不能做 seem to be。Dante地狱里的伪君子穿着闪耀唐璜的华贵大衣,却是重铅铸造,载着千斤万担罪恶的沉重,从此折磨到永远。伪君子的遭遇都惨,不仅是Dante这样说。

富二代做生意不是为赚钱,更为攞威,也不仅是富二代,年轻人都这样。听说法国一位多年三星厨圣佐治,有一位出色的徒弟,他是多年厨房战友的儿子,是老战友帮手培育后辈。这小子天分好,自幼吃老爸做的好菜,懂得吃,有好的味觉。而且六七岁开始跟婆婆煮食,十二三岁已懂做不少好菜。来到厨房不到三个月,佐治趁他生日送了个大礼物,然后叫他不用再上班。为什么?那小子说,来到这厨房他完全没有得发挥,做的都是厨圣想出来要做的。“我没有了自己!”他跟佐治抗议。来到这里他应无悔放下,谦卑学习。佐治说,你来到我厨房当然是做我要做的菜,想煮自己的菜请你回去。于是打电话给老友说,做菜我可以教,教仔我不可能帮你做。你唔好揾我笨实!佐治做了个全巴黎最好的《巴黎教化鸡》给小子送行,好吃到临出门回头问厨圣,为什么鸡胸肉可这嫩滑?厨圣没理他。

他回到家,小子在老爸面前狂数佐治的不是。老友听了,妈妈呀!不得了!慌忙用Perigord最好的黑菌做了只黑菌酿烧乳猪,鞠躬折腰送到厨圣家中,千道歉万道歉为小儿不识世界。

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