一碗酸辣汤面

大过年的，大家都吃的比较油腻，所以这几天不得不吃点清淡一些的面条。

一碗酸辣汤面

用萝卜丝做臊子，很除腻。加点醋，超级开胃。配点香菜，特别美味，大家可以试一下。

我家用的是手擀面条，我自己吃辣椒，所以加了辣椒。

一碗酸辣汤面

这个肉呢，羊肉、猪肉都行，我家用了猪肉。对了，如果是萝卜丝，那么肉也切成丝。炒的时候，酱油一点要上色，不然没食欲。萝卜丝切好之后一点要用水焯一下，不然有萝卜气味。