参参不息

文/庄庄

我没在中药铺，也一样接触到了中药材，药食同源嘛。就是眼拙，中药名和实物对不上号，中药名也常常弄混。

趁着这两天顶班，我挨个拍了一下实物，好让自己记忆更为深刻一些。

第一位便是党参。说起参，脑海里残留着幼时有神仙妖怪的电视剧里，具体什么剧名也记不起来了，就知道那千年老参，可有灵性了，能上天能入土，危在旦夕命悬一线时，还能救人一命胜造七级浮屠。

参的品种里，我对西洋参最为熟悉。早些年，但凡去找中医号脉，就离不开一个虚字，气虚血虚，还有劳什子的阴虚。长期睡眠不好，也真是亏损严重了，整个人看起来面黄肌瘦，鹄形鸠面。

三天两头熬中药，硬是熬得我没脾气了，一碗碗汤药，比吃饭还准时，喝到胃和肠都揭竿起义了。外表痞里痞气又极为自信的小中医，让我常用西洋参泡水喝，说是补气。好吧，别人是保温杯里泡枸杞，我是三十多的年纪，玻璃杯里泡西洋参。

那年去昆明，无意进了一家中药铺，铺面豪气，形似店员神似医生的老者看着我说，姑娘，你得补红参。神了啊，您不用号脉，就看我一眼，就知道我要补啥。我说我喝西洋参来着，他捋着几丝长须，确切地说你这体质不适宜喝西洋参，就得补红参。

后来也查了一查，红参是人参的熟用品，具有火大劲足功效强之特点，是气血不足且偏阳虚者的佳品。不是说我阴虚么，一个中医一个说法，咱也不知道该补啥了，补来补去也就那样，最后还是自个儿调好了。

妹夫每年在长春待几个月，有一年从长白山寄回一泡沫箱新鲜人参。我妹惦记着娘家人，挑了两根最好的，一根给老爸泡酒，一根给我。暴殄天物大概就是说的我，几千里空运回来，我不知道如何捯饬它，就搁置在冰箱里，等再拿出来，发现根须有斑斑点点的霉。束手无策，我只能悄悄丢了，都没脸跟老妹讲。

看到党参，再去了解，才发现参的家族可真是浩浩汤汤，远远超过我的认知。党参，性平，味甘，属于中药材里的十项全能，具有健脾益肺、养血生津、内热消渴等作用。

气味着实不好闻，一股子药味。但看到对党参的现代研究进展，罗列的一系列好处（不知道有没有夸大其词），我又心动了。

说党参可增强机体适应能力、增强免疫功能、延缓衰老、抗溃疡、镇静、促进睡眠、改善学习记忆功能、抗菌抗炎，辅助抗肿瘤等作用。这等功效，说十项全能有点谦虚了，说它无所不能也不过分。

我读初中时，就有一嗜好，喜欢看《新华字典》。原因无外乎是九十年代的乡下，课外读物仍旧匮乏。且还有一个重大发现，就是字典相当于一本百科全书，字、词、句、释义都有，有解惑答疑延伸之作用。

某一天我注意到字典里对茯苓的解释，我记起打小吃的中药里，就有一味“茯苓”，我对植物的兴趣远远大于动物。紧接着“孕妇效应”来了，我在字典里看到越来越多的中药名，兴趣之下，我在语文笔记本的后面，抄下来很多中药的名字、性能。

没想过学医，智商不够是根本，其次胆小如鼠，怕死人。

我属于单纯的喜欢植物，爱屋及乌，也就喜欢上中药的名字和它背后的功效。但又有叶公好龙之嫌，捻起一根党参，嗅了一下，屏息凝神即刻放下，真的是很难闻啊。