97%的人都不知道这道纯素的零食，它能缓解节后综合症

中秋小假期刚过去，国庆长假又准备来了。每次假期过后，很多上班族都有“节后综合征”，上班打不起精神来。但如果我们的办公室抽屉里有许多好吃的零食，那就不一样了，哪怕是工作再繁忙，也能干劲十足，能量满满。为了保持你优雅的姿态和敏锐的思维，你应该吃点零食了！

办公室零食有很多种类，比如核桃、话梅、水果等。下面为大家介绍一款一道很受女性朋友喜欢的美味小食，经过蒸制的糯米，Q弹软糯，加上红枣的香甜，非常好吃。

-食材 Materials -

红枣15颗

糯米粉4大匙  冰糖 3大匙

水400毫升

-步骤 Steps -

1、先将红枣泡水软化，浸泡30分钟；

2、将红枣切开一边，不要切断唷（如果红枣内有籽，要记得取出）；

3、空盆装糯米粉，加入水，揉成面团状；

4、取一小块面团搓成椭圆，塞入红枣；

5、锅子盛油，半煎炸方式约2-3分钟，让糯米更Q；

6、水加糖拌匀后加入心太软，再用中火炖煮3~5分钟，完成！

7.吃时可以淋上糖浆，增加风味～

中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。这款制作简单、营养美味的零食，还等什么，赶紧屯起来！

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