铁锅炖大鹅

今天，我们准时出发，在太师屯服务区会合。一路还算是比较顺利，等出了北京，车就更少了，一路通畅，可以顶着限速跑，8：40出发，停了两个服务区，四个半小时就到了建平。

路上夫人就问我中午饭怎么解决？是在服务区呢？还是到建平？吃什么东西？

我说人家小白都说铁锅炖大鹅了，必须优先安排，那就吃铁锅炖大鹅呗。

于是，夫人开始在网上搜铁锅炖大鹅的饭店，搜到两个，但是一个在市区里，好像我们以前吃过的一家饭店，味道一般。还有一家在郊区，评价也不错，有车方便，那就去郊区那家。

下了高速，就打电话给店家开始炖鹅，到了饭店，大鹅已经炖了一会。

就着小白的笑话，咱们来东北的第一顿，就吃这铁锅炖大鹅了。

服务员把炖得半熟的大鹅放到我们包间里的大铁锅里，加柴，加火，盖盖儿，开始炖起来。我们也趁着这个功夫，洗洗手，在店里逛逛景。

又等了十几分钟，大鹅熟了，服务员拿走大锅盖，开始吃。夫人拿着勺子挨个人盘子里盛两块鹅肉，嗯，味道还不错，就是还没有特别烂乎，边吃边炖，好大一锅。

一大锅的鹅肉，里面还有标配的蘑菇、土豆等等的配菜，鹅肉是越炖越有味道，越炖越咸。本来以为肯定是吃不了，结果吃着吃着就差不多吃完了，还有满满两盘蒸花卷，也吃了一大半，看来，这应该算是来的成功了。席间，少不了“铁锅炖大鹅”的快乐话题，少不了又是一番开怀大笑，这一餐的重要意义在于满足了小白的“铁锅炖大鹅”的梦想，搞清楚了铁锅炖大鹅里都炖了些什么，哈哈哈。

吃完饭，先去酒店入住，然后再去湿地公园走了一圈，天气好，天空蔚蓝蔚蓝的，配上公园里的花草树木、小桥流水、人工湖泊，空气清新，景色怡人，越走越舒服。一圈下来，天色还早，再去北山公园又走了一圈，一万多步，够量了。晚上，羊肉串走起……

铁锅炖大鹅走起。 基本上消灭干净了。 湿地公园。 北山森林公园 北山森林公园