今天才搞明白月饼还有第三种吃法？过去几十年真是白吃了

      今天看到一篇报道，说中秋吃月饼的事，文章说南方人的吃法与北方人的吃法不一样，南方人喜欢把月饼切成一小块一小块的吃，而北方人喜欢直接抱着一个就肯起来了。

      这是第一次听说南方人和北方人吃月饼上还不尽相同。关于“中秋月饼到底是切开吃，还是直接吃？”的问题，在微博上还引发北方人和南方人论战。

      我查阅了一下资料，月饼起源可不简单，在殷、周时期，最早在江、浙一带出现一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，后来演化成了月饼。从这个说法来看，月饼果然出自南方。

      在北宋时期，月饼传进宫里，成为“宫月”，而民间的称为“小饼”、“月团”。后来演变成了圆的，寓意团圆的意思。

      那为什么又要在中秋吃呢？这要从元代说起，当时蒙古族忽必烈灭亡宋朝后，建立了元朝。中原人民不堪忍受元朝统治阶段的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义，为了把这个信息传达到各地，好统一行动，就命令属下把藏有“八月十五夜起义”的月饼，派人分送到各地起义军中，各路起义军约定在八月十月夜同时向元军发起进攻，最终成功。于是“八月十五吃月饼”这个习俗就保留了下来。

      至于月饼的吃法，到底是切开吃，还是直接吃，一时还真难以说清楚。我认为，无论是北方人，还是南方人，只是各地风俗不一样，可能会有不同的吃法。但有一点大家都是认同的，那就是要看月饼大小，如果一个月饼有一、两斤，甚至更大、更重，那么你就得分成小块来吃；如果只是如点心一样小月饼，根本没有分的必要，那就可以直接拿起来吃。

      不过，吃月饼还第三种吃法，就是健康吃法。

      专家提醒，月饼不能当早餐吃，会损伤肠胃的。因为月饼含有很高的油脂及糖分，比较难消化，空腹吃更易刺激胃酸分泌，引起泛酸，有些本身就有胃病的人还有可能会出现胃痉挛。吃饭后也不宜马上食用月饼，应间隔3小时后再食用为佳。因为刚吃饱饭，胃里的食物还未完全消化，如果马上食用月饼的话，更容易引起消化不良。

      此外，对于高血糖的人，不宜在喝粥情况下吃月饼，月饼配粥会迅速升高血糖，不仅对糖尿病人不适，对人的大脑细胞不利，还会降低脂肪代谢。

      最后，月饼虽好吃，但不能贪吃，要适量，不然这个中秋你可能真的会出现消化不良的问题。

        无论南方的吃法，北方的吃法，都是对中秋节日的一种纪念，无所谓好坏。你说呢？