家人闲坐,灯火可亲
2023-02-22 本文已影响0人
美丽色彩
厨房里还有猪尾巴,
储物箱里还有花生米、五指毛桃根。
那就混合煮一锅汤吧。
那天有友友说,
真佩服广东人,什么食材都可以做汤。
还真是。
日常中的食材,随自己喜欢,
没有那么多条条框框,
随心所欲,美食不就有了?
猪尾巴焯水洗干净备用,
花生米、五指毛桃用温水泡软。
三样食材放到高压锅里,
加入适量的自来水,
调整到肉类档位,不怕把肉煮烂。
啥也不用做,
静候佳音。
时间到了,把汤水倒入砂锅,
稍微煮一会,加入食盐调味。
家人闲坐,灯火可亲。
盛上一碗清香的五指毛桃汤,
喝一口,沁人心扉。
普通百姓幸福的样子,不过如此。

