当地人喝酒精酒多，用制酒设备开酒坊要如何打开市场？

在一些地区，方圆几十里几乎见不到用烤酒设备开的纯粮酒坊，当地人主要以喝低价瓶装酒为主。我想弄一套酿酒设备回去开个酒坊，有市场吗？有，当然有！而且市场前景巨大。

如果你家乡的白酒市场现状是这样的，那么唐三镜胡星杰建议你马上回去开个酒坊，早一天开，早一天赢利。因为你家乡的纯粮酒市场是一篇空白，这么好的条件，这么好的项目，如果你不抓住机会，就会有其他人抓住。

你想开酒坊却又一直拖，如果有一天冒出来一个与你有同样想法的人，他抢先一步做了，这时，你哭都来不及了。

杨叔是湖南人，现在已定据河北，当地人主要以喝散酒(从外地进来的)和低价瓶装酒为主。因为习惯了湖南酒的味道，他喝不习惯酒精酒，所以就买了套小型酿酒设备酿酒自己喝，也分享给周边的亲戚、朋友们喝。

时间长了，就有很多酒友慕名来他的酒坊买酒，于是他干脆弄了一套唐三镜500斤不锈钢酿酒设备开起来酒坊，现蒸现卖。

为了扩大影响，他还弄了一套小型宣传制酒设备走村串户，现蒸现卖，加大宣传力度，很快，十里八村都知道杨叔家有纯粮酒出售，生意火爆。

以喝酒精酒为主的地区，因为从小到大都是喝着这种酒长大的，所以他们不会辨别纯粮酒和酒精酒。除非是看着你现蒸现卖，否则很难说服喝酒爱好者选购你酿的纯粮酒，这时，我们可以通过现蒸现尝来快速占领渠道。

同时，我们也要为他们多多普及纯粮酒知识，告诉他们长期喝酒精酒有哪些危险，还要教会他们辨别纯粮酒和酒精酒。现代人注重养生，在没选择的情况下，在必要的场合，可能会选择喝酒精酒，但如果条件允许，明知道喝酒精酒对身体不好，谁还傻傻的去喝呢?

而且，再低价的瓶装酒精酒，也得十几块钱一瓶，而我们酿造的纯粮酒，因为省去了包装，没有中间商赚差价，价格上也更有优势。

酿酒创业，做出酒只是万里长征的第一步，做出好酒只完成创业起步的20%，余下的80%才是决定酿酒创业成功的关键。这余下的80%中就包括如何快速赢得当地酒市场。