各编码中，中英文字符所占字节数

英文字母：

字节数 : 1;编码：GB2312

字节数 : 1;编码：GBK

字节数 : 1;编码：GB18030

字节数 : 1;编码：ISO-8859-1

字节数 : 1;编码：UTF-8

字节数 : 4;编码：UTF-16

字节数 : 2;编码：UTF-16BE

字节数 : 2;编码：UTF-16LE

中文汉字：

字节数 : 2;编码：GB2312

字节数 : 2;编码：GBK

字节数 : 2;编码：GB18030

字节数 : 1;编码：ISO-8859-1

字节数 : 3;编码：UTF-8

字节数 : 4;编码：UTF-16

字节数 : 2;编码：UTF-16BE

字节数 : 2;编码：UTF-16LE

因此在PHP中使用 substr、str_split等函数时，如果字符串包含汉字，要根据字符串的不同编码方式设置参数中的长度。