嬉阁文伟说酒:斯蒂芬。德古农的酒
2020-06-10 本文已影响0人
文伟的葡萄酒世界
嬉阁文伟说酒:斯蒂芬。德古农的酒总有那么一股子劲:开瓶即香气洋溢,盛装出场,果味浓郁沉实,虽然口感也是同样的有种厚实稳重的感觉,但并不象米歇尔。劳伦的手笔那样饱满豁达,而是带一点收敛的棱角感,单宁是紧致的而且细腻,不过并不均匀和圆滑,它会集中舌面前部及舌头两侧,成熟老练地轻轻地磨娑,伴着持长的咖啡,甘草,雪松,还有石墨与石屑。。。。。。
作为现代波尔多最有天份的酿酒大师之一,酿酒也是一门个性的艺术,每一位大师都是一个鲜明的符号,在各种醇香醉红中留下自己与众不同的印记!
