蛋炒饭

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米饭过水压散，下热油锅洒盐花炒烫，再关火用锅铲角铺平，分十字路，这样好翻

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打三只蛋，洒盐洒葱花

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将蛋液均匀淋洒在炒饭上，开小火慢煎，边淋蛋液可边用锅铲角轻点饭饼，以便蛋液渗透

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待饭饼成片时，就十字划开，稍煎制即成。

很普通哦，可两小宝都十分喜欢，香脆嫩，就记录一下来