跟着简书学做菜

跟着简书学做菜，杏鲍菇除了可以炒着吃，还可以凉拌。

1.先把杏鲍菇洗净后分成两半，放蒸笼上蒸熟，蒸熟后放凉。

2.然后用手撕成细细的条状。

3.准备调料，蒜末，小米椒圈和适量的食盐，加一勺香醋，一勺生抽，再加一点辣椒油，还有小葱，用筷子搅拌均匀。

4.最加点小磨香油拌匀即可

5.我额外的加了一点洋葱。