知味食单│成都最强烧烤 VS 超特殊食材~
2019-08-27 本文已影响0人
敏敏剑仙
(非重口味星人,慎入)
(非重口味星人,慎入)
(非重口味星人,慎入)
猪小弟 与 百眼魔君~
看完人生一串2,对眼珠子与猪小弟恋恋不忘~
与烤功了得的晓靖轩老板商量,是否可做,老板应之~
特别的食材,对技术要求很高,珠子中空,包含液体,竹签稍有偏差,爆浆,焉掉~
烧烤温度过高,爆浆~
烧烤温度过低,腥掉~
在N+N次之后,终于找到了最佳的火候与时间,完美~
可能是成都目前的唯一,特殊烤串上桌:
百眼魔君的PS: 我要在口中炸裂,口口爆汁~(有一颗,上桌时,直接爆了,汁水四溅,空掉的球球里滚出一颗黑色珠子)
猪小弟的PS: 我像不像天味香肠,像不像?(虽然我很细,但是我很长啊,干嘛把我切段啊)
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