知味食单│成都最强烧烤 VS 超特殊食材~

2019-08-27  本文已影响0人  敏敏剑仙

(非重口味星人,慎入)

(非重口味星人,慎入)

(非重口味星人,慎入)

猪小弟 与 百眼魔君~

看完人生一串2,对眼珠子与猪小弟恋恋不忘~

与烤功了得的晓靖轩老板商量,是否可做,老板应之~

特别的食材,对技术要求很高,珠子中空,包含液体,竹签稍有偏差,爆浆,焉掉~

烧烤温度过高,爆浆~

烧烤温度过低,腥掉~

在N+N次之后,终于找到了最佳的火候与时间,完美~

可能是成都目前的唯一,特殊烤串上桌:

百眼魔君的PS:  我要在口中炸裂,口口爆汁~(有一颗,上桌时,直接爆了,汁水四溅,空掉的球球里滚出一颗黑色珠子)

猪小弟的PS:  我像不像天味香肠,像不像?(虽然我很细,但是我很长啊,干嘛把我切段啊)

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