对付极寒的天气,这个锅霸道惨了
冬天来了,可以巴巴适适的搓火锅了
想起许久未见面的朋友,回忆起了曾经一起吃过火锅的场景,又快到周末,赶紧约上朋友,一起结伴去品尝美味的火锅,边聊天边吃美食,实在是冬日里最佳的享受。
川江滋香老火锅,冬日特别的温暖给特别的你,好吃的火锅就要与好朋友一起分享
有一群爱吃辣的朋友,绝对要满足他们,红锅这样的麻辣辣,才能酣畅淋漓,把酒言欢
红辣椒、花椒在牛油中碰撞,尽情释放它们的辣味,在沸腾中冒出香气,吃不辣的朋友,贴心的点上一个鸳鸯锅,红汤底和清汤底,每个人的口味都在其中
红汤中能烫出生活的激情,清汤并不是那么平淡,鱼肉、番茄、大枣枸杞,一起熬出的味道也能有滋有味。
来店必点的菜都是精品
肥 牛
这盘肥牛真的分量超级多,盘子铺满了色泽诱人的肥牛片,红白相间,肥瘦各有,要好几个人才能消灭掉它
质地轻薄的肥牛,轻轻烫过便好了,在蘸料中打个滚再入口,麻辣鲜香的牛肉味浓郁,绝对能俘获一颗好吃嘴的心。
玻璃腰片
鲜嫩的腰片,超大一片,薄薄的只需稍微烫下,就可以享受它的美味了。爽滑无比的腰片配合上辣椒的麻,简直对它垂涎欲滴
川江凤爪
麻辣的鸡爪满满一盘,一定要放在开头就下锅,比较经煮的鸡爪,等到锅底的汤浸透了它,才更加够味
带 鱼
银灰色的带鱼,营养非常丰富,大冬天吃带鱼简直不要太合适,既暖胃又养血,而且鱼肉极嫩,特别好消化
水晶嫩牛肉
精选的嫩牛肉层层叠在一起,在一圈黄瓜片的包围下,更显得诱人
牛肉就是要吃嫩的,在滚汤里翻腾几分钟就够了,厚重的香辣味入袭整个口腔,细嚼之下,牛肉的鲜香就慢慢溢出了。
毛 肚
新鲜的毛肚,烫火锅怎么能少一大片的毛肚,七涮八涮,只消几秒就能捞起来,享受着那种丰腴的感觉
烫好的毛肚微卷着,毛肚的爽脆夹杂着锅底的香气,能从口中蔓延到喉咙。
郡 把
郡把经过火锅的烫煮,够辣又有味,嚼起来脆脆的,吃了简直会迷上它
极品耗儿鱼
切成一块块的耗儿鱼,煮起来并不费时,鱼肉肉质紧实新鲜,不易煮化,边吃边吐着鱼刺,真的超级爽
滋香排骨
当排骨裹上辣椒,显得极具诱惑力;当排骨涮到火锅中,更加的肉香浓郁。
选用的优质排骨,肉超级厚,烫熟后非常入味,鲜辣就是这排骨的第一感觉,满口的辣和满口的肉,特别够味。
鱿鱼片
乳白色的鱿鱼片,摆盘精致,分量足够,烫过之后成一个卷,那样的韧劲,嚼起来巴适得很
泰国巴沙鱼
厨师精湛的刀功,将巴沙鱼切成薄薄的一片,很容易就能烫好,高营养的鱼片特别鲜嫩,能清晰看到鱼肉身上的纹路,抿一口都能化
鲜兔腰
一串一串兔腰子,颗颗都是精品,下到火锅中,融合了锅底的麻辣鲜香,沾了蘸料,一口都是软软嫩嫩的感觉
还有这些菜,一样好吃
鹌鹑蛋、梅林午餐肉、脆皮肠、火腿肠、牛鞭、牛大肚、五花肉、香菜肉丸、撒尿牛丸、鱿鱼须
每一道都选取优质的食材,足够的分量,不管多少人都能吃得饱
民俗氛围环境适合小聚
木质的门和窗,有着古老艺术的雕刻;青砖堆砌的墙,没有现代的刷漆;
红色和金色的圆柱,有着古朴的韵味;墙上挂着的画,或风景或花草;大桌子宽板凳,超适合聚餐。尤其是在淡黄灯光的照射下,显得温馨闲适
围炉而坐,锅中涮着菜,咕嘟咕嘟在冒着泡,碗筷碰撞间是欢声笑语,这是川江滋香老火锅,带来的温暖。
朋友,一起来吃火锅吧!
地址:
川江滋香老火锅(总店):金牛区星科路6号
川江滋香老火锅(旗舰店):金牛区星河路89号附1号
川江滋香老火锅(荆竹店):成华区荆翠南二路23号凤翔华庭
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