佛手瓜
2023-10-11 本文已影响0人
厚土之韵

据说佛手瓜既是菜又是水果
而我从小就把它拿来做菜吃
真不知道当水果生吃是一种什么样的体验
很多人喜欢拿萝卜、黄瓜、竹笋来做泡菜
但极少有人会拿佛手瓜来做泡菜
其实佛手瓜用老盐水来做泡菜特别好吃
比黄瓜、萝卜更爽脆清甜,也更下饭
只是知道的人比较少,也很有人去尝试
据说佛手瓜既是菜又是水果
而我从小就把它拿来做菜吃
真不知道当水果生吃是一种什么样的体验
很多人喜欢拿萝卜、黄瓜、竹笋来做泡菜
但极少有人会拿佛手瓜来做泡菜
其实佛手瓜用老盐水来做泡菜特别好吃
比黄瓜、萝卜更爽脆清甜,也更下饭
只是知道的人比较少,也很有人去尝试