对于经常喝牛奶的你来说，选对了吗？

奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中富含人体所需蛋白质、碳水化合物等多种营养元素，是人体钙质的重要来源，非常适合人体的吸收，有助强身健体，对老年人和成长期儿童都有很好的作用。

超市中牛奶品牌太多，我们消费者往往在选择时不知所措。有的选择价格高的，有的选择大品牌，还有的选择进口的。我们要明白的是我们从牛奶中摄取的主要营养成分是蛋白质和钙，下面就是市面上不同价格的牛奶对比

从中我们可以看出三种牛奶的钙和蛋白质每百毫升含量都不大，这些区别完全可以在吃的食物中弥补。主要区别在于脂肪的区别。

国际营养科学联盟亚太临床营养学会食品安全中心主任李铎教授解释说，全脂牛奶含有大约3%到3．5%的脂肪，低脂牛奶含有1．5%到1．8%的脂肪，脱脂牛奶含有不到0．5%的脂肪。“全脂牛奶含有牛奶的所有成分；脱脂牛奶除去了对人体不利或有害的脂肪，保留了牛奶中对人体有益的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等。”

既然主要区别在于脂肪的区别，作为消费者该怎么选择呢？

患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病，以及糖尿病、肥胖等代谢性疾病的人应该喝脱脂牛奶，想减肥的人可以选择低脂牛奶，两者的味道都差不多，像水一样，不够香浓。全脂牛奶，好喝，热量高，适合少年儿童，孕妇和老年人饮用。体重正常的人群，可以按自己的喜好选择。