徐家伟：徽州的同庆楼
2019-06-02 本文已影响0人
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徐家伟 / 《金宝街》 / 中国画
说到吃饭，想起了东城的旺铺地段，金宝街的同庆楼了。在高楼把角处的雅间，能一览京城东边的风貌，舒适文气的菜肴，浓郁的徽文化氛围，让人爱不释口，流连忘返……
同庆楼始建于1925年，是个老字号，当时由19户徽商联合创办，公推徽州绩溪人程裕有出任经理，设在安徽省芜湖市的中二街，经营安徽沿江风味菜，后又增加了淮扬风味菜。演员严凤英等曾驻场演出。毛泽东、刘少奇、陈毅、刘伯承等视察时，该店曾为之制作菜肴……这些同庆楼的历史，是前几天老友约聚同庆楼时由在座的一业内人士介绍的。只可惜，当时只顾着和徽州的精英们聊天，冷淡了那一桌美食。
端午节就要到了，想着啊，有空叫上三五个老友聚一聚，聊一聊…….
