春分时节，吃刚好

春分时节，两款食疗方。

一、七宝蔬菜方：芥菜、芹菜、荠菜、韭菜、香菜、蒜苗、生姜、大蒜、葱。（任选七样），一周可以吃两三次。

1、将所有菜洗净切碎丁。

2、起锅烧油，放生姜、大蒜爆香。

3、小葱以外的菜依次下锅翻炒，稍微断熟。

4、加沸水煮开，下红薯粉勾芡，撒上食盐，小葱调味即可。

二、焦米。改善脾胃无力

首先、炒焦米

1大米简单冲洗、晾干。

2、锅烧热倒入大米，不放油。

3、大火翻炒两至三分钟，再小火翻炒，要不停翻炒，防止炒焦。

4、炒至焦黄色关火，利用锅的余温，让焦米继续加热一会，放凉后用密封罐盛好。

其次，怎么吃。

1焦米粥。加开水，正常煮粥模式即可。开水煮出来清亮，冷水偏糊。

2焦米茶。直接取一把焦米放入杯中，用沸水直接冲泡，或者保温杯焖泡，喝水。