2019-08-21

                              包饺子

      今天中午，妈妈买的菜跟平常的菜不同，于是，我就问：“妈妈，今天中午吃什么呀？”“当然是饺子啦！”我高兴地一蹦三尺高。

        首先，妈妈把肉剁成肉沫，把芹菜和胡萝卜也剁碎，加一些调料，搅拌一下，再撒上玉米粒，就好啦！妈妈又在桌子上放了保鲜膜，不让桌子变脏，又倒了一碗水，让饺子皮粘在一起，在保鲜膜上撒面粉，为了不让饺子粘上去。

        准备好了，就要开始做喽！我拿了一片沾满面粉的饺子皮，在它的边缘抹上水，再用勺子挂了满满一勺的馅儿，用普通的方法包了起来，就这样，一个小小的饺子诞生了！

        当我看到姐姐的饺子时，她已经在包第六个了！这些饺子当中还有一个“小烧麦”，我决定要向她学。“姐姐，你这个“小烧麦”是怎么做的呢？"姐姐回答：“你跟我一步一步的做就知道了啦。”接下来我就跟着她的步骤做，可是，当我做完时，“烧麦”总是被我做的一踏糊涂，虽然我做的不好，但是包饺子还是很开心！

        最后，妈妈把饺子放进锅里蒸。香气飘了过来，我的口水从嘴角上流了下来。“开锅啦！”我快速地夹起一个大饺子，沾了点醋，立马放进嘴里，“嗯，好吃！”我们大吃特吃。

        今天的饺子可真好吃呀，让我心满意足了！