阿胶糕简单制作方法
2022-06-29 本文已影响0人
老辉先生
今天老辉和大家聊聊这个阿胶糕的简单制作方法。在家里自己做就可以,又干净卫生,又省钱,不用在外面门店买了,自己只要有阿胶,冰糖,大枣,黑芝麻,核桃,枸杞,黄酒就可以了。
蒸制阿胶糕:(不容易上火,口感好,减少浪费,一年四季都可以吃)
阿胶250克(什么牌子的都可以,当然了,一些大牌的阿胶还是比较贵的有800左右的,有300左右的更具自己的情况选择)
冰糖粉150到200克,(糖尿病的用木糖醇)不加糖会腥味重所以还是要加一些的。
大枣50克(市面上的大枣很多的都可以)
黑芝麻150克(菜市场都有,用微波炉2.5分钟加热)也可以炒,
黄酒一般200毫升自己看着拌均匀即可。
枸杞30克(最好用宁夏的枸杞)
核桃仁150克或者200克。(菜市场很多)