清华学霸有赞开店卖抹茶,零推广月销百万的秘密

清华上学期间，小关就和同学创业开补习班，10天赚了10万。如今，她的品牌“关茶”在有赞开店卖抹茶，月销近百万元的背后又有何诀窍？今天，答案揭晓！

清华学霸休学做甜品在有赞开店

小关，”关茶“的创始人，毕业于清华大学经管学院，之后，来到法国巴黎ESSEC高等商学院读研究生，学霸之路顺风顺水，却因为对甜点的浓厚兴趣休学到蓝带厨艺学院学习。

但甜点虽然艺术，却高热高油不健康，所以，小关“杀”到了日本，探访茶园，研习茶艺，终于找到最适合做甜品的一款抹茶，并研发出适合中国人口味的抹茶牛奶酱。2015年11月，品牌“关茶”诞生，2016年，关茶有赞店开张。

3万瓶!为何她的抹茶这么好卖?

为什么选抹茶不是其他，除了健康考量，有一点很关键：它可以和任何产品结合，没有所谓的“淡季”。既可以融入到当季爆品中，又能作为创意添加，衍生出新的产品。

那么问题来了：被抄袭咋办？小关并不担心，因为关茶的核心是食材的品质。国内我们能尝到的抹茶味饮品、食品都是抹茶香精或绿茶粉，而关茶每款SKU研发期间，小关都要亲自到日本寻找最适合的抹茶。关茶第一个SKU抹茶牛奶酱售出30000瓶便是个见证。

▲关茶挖掘购买需求进行产品分类

而除了通过食用场景，扩展抹茶拿铁、抹茶牛轧糖、抹茶生巧等品类以外，在关茶的有赞店铺，还进行了如进店必选、不错的伴手礼、无限回购等分类，并辅之以”99%的抹茶控买了又买“这样应景的解释，挖掘粉丝的购买需求。

新老用户一起玩,月销近百万

关茶的产品定价比市场上同类型产品要略高些，但即使很大一部分用户是大学生，还是愿意为其高品质买单，毕竟消费升级的时代，谁都想吃到最纯正的食品。

而这些用户初期来自小关的自媒体公众号“清华女的巴黎学厨日记”，后续关茶在营销上也没有做大量推广，除了口碑传播，关茶在店铺引流促活方面也有自己的一套，今年3月，有赞店铺月销就已达近百万元。

▲新人礼包&新品首发玩法

首先，关茶运用了有赞“发券宝”，以进店发“福利券”的形式拉新促转化，同时，在店内设置5、10、20元优惠券提升复购率；其次，关茶还运用积分系统，以签到、刮刮乐赢积分，再以积分兑换满减优惠券，在激活老客的同时，提高客单价，一举两得。

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