酒的功效

这段日子，与亲朋和同事在一块吃饭时，没沾过一滴的酒。他们都说，我戒得挺坚决的。其实，自己戒酒也是因为身体的原因。慢性的胃炎及肠炎对酒是绝对地禁忌的。

中国人喝酒有几类：第一类，以社交功能为主的。如找人办事，与人拉近感情，或谈生意等这种的。这种酒的功利性与目的性特强。

第二类，是亲朋聚在一块，就为了侃侃大山，唠唠嗑，聊聊天。这种喝酒没多大的目的性与功利性。但往往这类酒，让人喝得醉，出事的也大多是这类酒。

我常听到人们讲：谁谁谁喝酒喝死了。结果与他在一起喝酒的。都没逃脱掉责任与干系。每人都赔给死去的朋友几万几万十万十万的。人越少，承担的赔偿费用越高。

就这样，也没有阻挡住那些爱喝酒，嗜酒如命的人。仍然三五成群拼命地喝。

第三类，品酒。这种喝酒与品茶是同样的道理！可这类人喝酒的少之又少。其实真正懂酒的，才是这种人。品酒是不以量为衡量标准的。与那些把人喝得天翻地覆的则恰恰相反。

他们只品其中的味道，酒的香型，度数，口感，醇香。以鉴别酒的品质与好坏。

我觉得第二类的喝酒大多是无聊没有意义的。这种喝酒也最易损坏身体，没有太多用途的。对于不爱喝酒的这种饭局尽量少参与。尤其是上了岁数的人。内在的疾病（如脑梗、心脏病、血管疾病等），如若在酒精的刺激下，更容易激发。出现生命危险那是分分钟钟的事。

更何况，现如今的酒大多是酒精勾兑而成，而非粮食酿造。