民宿老板的勤快纯朴的妈妈

今天六点二十分起床，沿山间公路从银坑村走到了余村。来回一趟近50分钟。

回到民宿，见老板的妈妈正在山泉蓄水池边洗衣，过去和她攀谈。

她说她四点多就起床做梅菜麦饼了。

这饼的表皮由面粉手工揉成，馅是梅干菜和肉末相拌，做好后放电烤炉烤熟，口感香醇，与梅菜大饼相近，但比之细软，手掌大的一只，与我的食量很配。

她要拿一只我尝尝，我婉拒，不是不想吃，这是人家预订的货，我不好意思随便吃。

她说常年手揉面粉，手腕和腰椎都做了毛病，昨天晚上腰背疼痛难忍，连洗碗的力气都没有。

她说春天是最忙的季节，要做梅菜面饼青团子，要打理菜地、茶园和几十棵香榧子树，要去挖笋和帮人家采茶，还要帮儿子儿媳处理民宿里的一些杂事，还要炒茶叶和做各种笋制食品。

这是民宿老板的妈妈自己做的花生煮笋。笋是自己去山上挖的，花生是买的。笋先煮，后放入花生及各种调料，煮得差不多了捞出晒干，然后装入袋中存放在冰箱里，一部分送人，一部分自己吃。

⋯⋯

相谈甚欢，她送了我一包花生煮笋，非让我尝尝。感动地收下，遗憾无以相回赠，只能用语言表达谢意。

离开民宿前，拍了几张照，有白云相衬的天蓝得醉人。