我的皇后锅美食-卤味系列

2017-10-14  本文已影响44人  忆红雨

每天都要做的皇后锅美食……

首先分享鸡爪

把鸡爪用碟新泡20分钟,再处理干净

我的皇后锅美食-卤味系列

皇后锅洗干净置火上放入冰糖(或者白糖)把糖熬起泡,加入清水(为了拍照差点糊了)

我的皇后锅美食-卤味系列

把鸡爪放入锅中,放入葱姜蒜,八角,桂皮,还有,生抽,料酒等调料。

我的皇后锅美食-卤味系列

盖上锅盖,中火煮开,然后转小火。中途,记得翻动一下。

我的皇后锅美食-卤味系列

小火煮20-30分钟就可以出锅了。

我的皇后锅美食-卤味系列

鸡腿也是一样的煮法

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还有红烧肉忘记拍照了!

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