用餐文化

疫情防控期间，学生全员在校午餐。针对现实情况，张校提出要开发“用餐文化”这一课题。

孩子是祖国的未来，学生是校园的花朵，老师像园丁一样辛勤培育着每一朵花儿，更如父母一样精心呵护着每一个孩子。这不，孩子如何吃饭，老师都得教给他们。

文明用餐 ，礼仪先行。礼仪教育对受教者的行为有所约束，从而达到身心和乐，家庭和睦，社会和谐。我校针对午餐情况对学生进行以下四个方面的用餐礼仪教育。

一、教育学生珍惜粮食。

“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”“一粥一饭当思来之不易”，教师引导学生体会劳动者的艰辛，教育他们珍惜每一粒米，提倡光盘行动，懂得感恩劳动者。

二、教育学生讲究卫生。

午餐前要洗手，用餐期间注意保持桌面干净整洁，用餐结束后，学生们主动收拾干净自己的桌子，值日生打扫教室内外公共区域的卫生。

三、教育学生有序用餐。

放学后先把书本放入桌洞，课桌变餐桌，然后洗手领饭，要自觉排队，不争不抢。“食不言，寝不语”，进餐过程中，所有学生都要安静地专心吃饭，不交谈，不喧哗，有事举手向班主任示意。

五、教育学生注意营养。

老师向学生讲解食物营养搭配等知识，让学生知道食物营养成分对身体的重要作用，用餐注意营养全面，不挑食偏食。

学生不仅养成了良好的进餐习惯，还学会了用餐的行为礼仪，像校园里一朵朵盛开的牡丹，尽展朝气蓬勃新风貌。

我校在张校的领导下，在老师们的辛勤付出中，班班午餐秩序井然，文明有礼，形成了中心小学特有的“用餐文化”。